醋溜苜蓿(木须)···是清真菜名;木须肉···是大教的菜名。您就琢磨着区别吧,已答复的几位不要误人子弟,听你们的人家去清真馆儿要木须肉给打出来,你负责?
木须肉,很家常的一个菜,有了醋的香味,更好吃。食材丰富,黄瓜,木耳,黄花菜,肉片,鸡蛋,营养丰富,老少咸宜。醋溜木须肉 中文名: 醋溜木须肉 主要食材: 牛...
醋溜木须肉(醋木)的做法图解77. 收汁后放入一些青蒜沫,翻炒一下就可以出锅喽。
做木须肉时,醋应该什么时候加,加对了口感鲜嫩、醋香浓郁教你醋溜木须肉的家常做法,口味细嫩,醋香浓厚,尤其下饭...
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醋溜木须肉 1 木耳用冷水泡发 2 猪肉片用盐,酱油,淀粉,料酒腌制10分钟 3 葱切花,姜切丝 4 鸡蛋打散炒熟 5 锅中放油下葱花姜丝爆香下肉片炒制变色 6 肉片炒熟后...
而木须肉就是鸡蛋炒肉,里面的一般会加木耳和黄瓜片,做以点缀。参考资料:出自某烹饪书籍 博刃 | 发布于2008-10-05 举报| 评论 2 7 真好玩。木须就是木耳,木...
关火淋香油后再翻两下。全程大火从肉变色到出锅时间控制在1分钟内 天津还有一种版本叫醋溜木须肉,其实也就是加了和酱油等量的醋,味道也不错,当然糖要比不加醋的...
醋溜木须肉:1.将木须用温水泡开,择净,切段。2.将黄瓜切小段,立起来切成小片。3.将瘦肉切成片,4.鸡蛋打碎,摊成鸡蛋碎。5.炒锅上火,倒油,油热放葱花,炒香,...
木须菜即是黑木耳。黑木耳,又名黑菜,桑耳、木须菜、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。...
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